主料:
白萝卜，
1个
辅料:
橙子，
数片调料
盐，
3克，
白醋，
30克，
陈醋，
10克，
生抽，
30克，
老抽，
10克，
蜂蜜，
少许，
白糖，
少许50克酱萝卜的做法步骤
1.取三面萝卜皮，稍微带点肉，斜着切成连刀片，放白糖腌渍2 ～3小时，用清水冲洗几遍，攥干水分。
2.放入生抽30克、老抽10克。
3.放白醋30克、陈醋10克。
4.放少许盐，50克白糖。
5.再放少许蜂蜜，搅拌均匀。
6.放几片橙子，拌匀腌制1小时左右即可。
7.成品。
小窍门&温馨提示
1.萝卜要新鲜，以萝卜皮为主，稍微带点肉。
2.腌好的萝卜冲洗几遍，再攥干水分，去除萝卜辛辣味。
3.酸甜口，加大白糖和白醋用量。
4.喜辣者可加入适量小米椒。
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凉菜 小菜 泡酱腌菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐 白萝卜
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